Холодец из говядины с желатином —
быстрое приготовление блюда!
Отвари 1,5кг говядины на кости в большой
кастрюле с луком, 2шт моркови, 6 горошин
перца 2-3часа. за 10мин до конца добавь 3-4
лавровых листа. Процеди бульон, мясо мелко
нарежь. Раствори 25гр желатина в бульоне
Выложи мясо в форму, залей бульоном.
Добавь кружки моркови, чеснок. Поставь
в холодильник минимум на 4 часа.
Подавай с горчицей и хреном.
Хотите больше таких рецептов?
Подписывайтесь на мой канал —
вкусные идеи ждут вас!