Классический холодец — традиционное 
русское блюдо для праздника! 
3 свиные ножки и 0,5кг мяса залей водой в 
большой кастрюле. Добавь лук, 2-3 моркови 
перец горошком. Вари 4–5час на медленном
огне. В конце добавь 3-4 лавровых листа.  
Процеди бульон, мясо нарежь мелко.  
Выложи мясо в форму, укрась нарезанными 
морковью, чесноком. Залей бульоном.  
Охлади в холодильнике минимум 6 часов. 
Подавайте с горчицей и хреном. 
Хотите больше таких рецептов? 
Подписывайтесь на мой канал — 
вкусные идеи ждут вас!