Нежный холодец из курицы — 
легкий и вкусный вариант классики! 
Курицу 2кг залей водой в большой кастрюле.
Добавь лук, 2 моркови, перец горошком, 3-4 
лавровых листа. Вари 2–3 часа на медленном
огне. Процеди бульон, мясо разбери на куски
Желатин (20 г) замочи, добавь в бульон. 
Выложи мясо в форму, залей бульоном. 
Укрась морковью, зеленью. Охлади 4-6 
часов до застывания в холодильнике. 
Подавай с горчицей или хреном. 
Хотите больше таких рецептов? 
Подписывайтесь на мой канал — 
вкусные идеи ждут вас!