Огурцы по-корейски с морковью на 
зиму — отличная закуска, очень вкусно! 
1,5 кг огурцов замочи в воде на 30 мин. 
Нарежь тонкими полосками. 200 г моркови 
натри соломкой. 8 зуб. чеснока измельчи. 
Всё смешай в миске, добавь 1 ст.л соли и 
2 ст.л сахара, 1 ст.л корейской приправы для 
моркови. Смешай 0,5 ст. 9% уксуса, 0,5 ст. 
раст. масла. Залей в овощи. Оставь на 8-10 
час. Разложи по стерильным банкам, залей 
соком. Стерилизуй салат — банки 0,5 л — 15 
мин. 0,7 л — 20 мин. Закатай крышкой, 
переверни, укрой, до полного остывания. 
Хотите больше таких рецептов? 
Подписывайтесь на мой канал — 
вкусные идеи ждут вас!