Салат на зиму из помидоров и огурцов 
с томатным соусом без стерилизации! 
3 кг огурцов, 1,5 кг помидоров нарежь 
кусочками, 0,4 кг лука полукольцами. 
Смешай овощи с 800 гр сахара, 60 гр соли, 
0,5 ч.л перца. Оставь на 2 часа. Выделится 
сок. Поставь на слабый огонь, вари 5 мин. 
Добавь 1 ст. томатного соуса, 3 ст.л 9% уксуса,
3 ст. л раст. масла. Вари ещё 5-8 мин.
Разложи по стерильным банкам, закатай, 
укутай на сутки. 
Прекрасный салат — готовая закуска!!! 
Хотите больше таких рецептов? 
Подписывайтесь на мой канал — 
вкусные идеи ждут вас!