Шашлык из говядины
Нарежь вырезку кубиками 3×3 см.
Маринуй 2-3 часа: лук, паприка,
зира, соль, перец, 2-3 ст. л.,
винного уксуса или лимонного сока
растительное масло 2-3 ст. л.
Угли до седого пепла. Жарь на
шампурах ~15 мин, переворачивая,
до золотистой корочки.
Подавай с овощами и зеленью.
Хочешь больше таких
рецептов? Подписывайся!