Заливное из курицы с желатином в
бутылке — для праздника и просто так!
1 кг куриных бёдер подержи в воде 2 часа.
Залей в кастрюле водой. Добавь 2-3 лавров.
листа, 5-6 грошин перца, соль по вкусу. Вари
до готовности мяса. Снимай пену. Бульон
процеди, мясо разбери на волокна. 15 гр
желатина залей бульоном (6-7 ст.л). Залей
в бульон, смешай. У пластиковой бутылки
отрежь верхнюю часть. Уложи слоями мясо
и мелко нарезанные 5-6 зуб. чеснока. Залей
бульон. Поставь в холодильник на 5-6 час.
Бутылку разрежь, Подавай с горчицей.
Хотите больше таких рецептов?
Подписывайтесь на мой канал —
вкусные идеи ждут вас!