Испанское классическое блюдо —
хек в зелёном соусе!
Нарежь пучок петрушки, 2зуб чеснока, 1шт
лука. Разогрей 2стл оливкового масла в
сковороде, добавь чеснок, жарь 2мин потом
лук, жарь 3мин. Добавь 2стл муки смешай,
влей 0,5ст белого вина, 1ст рыбного бульона,
посоли, вари 2мин. Добавь петрушку, уложи
4 стейка хека. Через 4мин. перевернуть.
Жарь до готовности. Рыбу разложить по
тарелкам, полить соусом из сковороды.
Хотите больше испанских рецептов?
Подписывайтесь на мой канал —
вкусные идеи ждут вас!