Сочная буженина из свинины 
идеальное блюдо к празднику!
Натереть свиную вырезку (1кг) 
смесью соли, перца чеснока и специй.
Мариновать несколько часов. 
 Завернуть в фольгу и запекать 2 часа 
при 180°C. Дать остыть, нарезать 
тонкими ломтиками.
Подавать с горчицей, хреном
и свежими овощами.

Подписывайтесь на мой канал
вкусные идеи ждут вас!