Нежный холодец из курицы — 
классика праздничного стола! 
Курицу залей водой, доведи до  
кипения, сними пену. Добавь 
1 луковицу, 1 морковь, 2 листа 
лаврушки, 5-7 горошин перца, соль. 

Тонкие блины на кефире —
идеальный завтрак для семьи!
Взбей 2 яйца, 2 ст.л сахара или  
1,5 мёда, 1/2 ч.л соли. Добавь 
500 мл кефира, перемешай. 

Сладкий заливной пирог с ягодами, 
вкусный десерт для всей семьи! 
Смешай 200 г муки, 150 г сахара, 
2 яйца и 200 г сметаны. 
Добавь 1 ч.л

Пышные оладьи на молоке —
идеальный завтрак для семьи!
Взбей 1 яйцо с 2 ст.л сахара и
щепоткой соли. Добавь 1 ст. молока,
перемешай. Всыпь 1,5 ст.

Печёночные оладьи: 
нежные за 15 минут.

Прокрутите 500 г куриной 
печени с луковицей. Добавьте 
яйцо, 2 ст.л. муки, соль, перец.
Тщательно перемешайте.

Жарьте на разогретом масле
по 3-4 минуты с каждой стороны
до румяной корочки.

Слабосолёная форель —
легкая и вкусная закуска!
Натрите филе солью и сахаром 1:1
Добавьте свежий укроп и лимонный
сок. Обмотайте пищевой пленкой, 
уберите в холодильник.

Ароматная французская булка — 
кусочек Парижа у вас дома!
Раствори 7 г дрожжей и 1 ч.л сахара 
в 300 мл тёплой воды. Добавь 500 г   
муки, 1 чл соли, 2 ст л оливкового масла
Замеси тесто.

Нежная запеканка из рыбы!
400 г картофеля отвари, нарежь
кружками. Лук 1 шт нарежь
кольцами, обжарь. 500 г филе
рыбы отвари, нарежь кусочками,
посоли, поперчи.

Сочная буженина из свинины 
идеальное блюдо к празднику!
Натереть свиную вырезку (1кг) 
смесью соли, перца чеснока и специй.
Мариновать несколько часов. 
 Завернуть в фольгу и запекать 2 часа 
при 180°C.

Вареники с капустой за 45 минут!

Замеси тесто из муки (400г), 
воды (200мл), яйца. Оставь на 15 мин
Капусту (500г) туши с луком (1шт) 
до мягкости, посоли, поперчи. 

Сочные пельмени с мясным фаршем
лучший выбор для семейного ужина
Замесите тесто: 2 ст. муки, 1 яйцо, 
вода, соль. 
Фарш из говядины и свинины 
с луком, солью и перцем. 

Вареники с картошкой за 30 минут!

Сытные вареники с картошкой —
классика домашней кухни!
Картофель  4-5 шт. Яйца  2 шт.
Сметана  3 ст.л.. Мука  400 г
Вода.

Вареники с творогом

Готовы? Тесто: 250 г муки,
яйцо, вода, щепотка соли.
Замесите, дайте отдохнуть.
Начинка: 300 г творога,
сахар (2 ст.л.), ваниль, желток.
Раскатайте тесто вырежьте круги
Слепите вареники, варите в 
кипятке 5 мин после всплытия.