Shorts

Навага по-мурмански с картошкой 
в духовке всегда радует своим вкусом! 
Нарежь 800г картофеля кружками, 3шт лука 
кольцами, 600г потрошёной наваги кусками.
Смешай картошку, соль, перец, 2 стл масла 
прованские травы.

Запеченная форель с помидорами и 
розмарином. Просто и вкусно!  
Натри 3 стейка форели солью и перцем чили.
Застели форму для запекания фольгой. 
Нарежь 1 помидор тонкими дольками, 1 лук 
кольцами.

Постный ужин — скумбрия с ароматом 
специй (быстрый рыбный ужин)! 
2 филе скумбрии натереть смесью из специй 
(паприка, соль, перец) и измельчённого 
лука и чеснока. Запечь в духовке 15–20 
минут при 200 °C. 

Испанский плов — рыбная паэлья, 
блюдо для любителей морепродуктов! 
Мелко нарежь 1 лук, 2 томата, 3 зуб. чеснока, 
350г белой рыбы кусочками 1 морковь натри
на тёрке.

        С Масленицей  

Проводы Русской зимы

Вкусный испанский омлет — 
идеальное блюдо для завтрака и перекуса! 
Нарежь: мелко 1 лук, 1 перец Чили, 2 стебля 
сельдерея, 250г варёной картошки кубиком. 
Разогрей в сковороде 2стл оливкового масла,
обжарь лук, перец 3-5мин.

Яичница «Фламенко» — это минимум 
времени, максимум удовольствия.  
Нарежь 1 лук кубиком, мелко 2зуб. чеснока,  
1 сладкий перец соломкой, 3-4 томата, 100г  
колбасы кубиком. В сковороде разогрей  
5стл оливкового масла, обжарь лук, чеснок,  
Добавь томаты, перец, соль, туши 10мин.  

Испанское классическое блюдо — 
хек в зелёном соусе! 
Нарежь пучок петрушки, 2зуб чеснока, 1шт 
лука. Разогрей 2стл оливкового масла в  
сковороде, добавь чеснок, жарь 2мин потом 
лук, жарь 3мин.

Классический испанский гаспачо — 
вкусный и полезный обед! 
800г помидор, 1 огурец, 1/4 красного лука,  
1 болгарский перец, 1 зуб. чеснока очисти.  
Нарежь кусочками, сложи в блендер, добавь  
4 стл оливкового масла, соль, перец, 2 стл  
уксуса/лимона.

Классическая пицца Маргарита — 
простота и вкус в каждом кусочке! 
Замеси тесто 500гр муки, 325мл теплой воды,
7 гр дрожжей, 1 чл соли. Оставь на 1 час. 

Пицца с колбасой, помидорами и сыром —
идеальный выбор для домашнего ужина! 
Замеси тесто: молоко 100 мл, дрожжи 6 г, 
соль 0,5 чл, мёд 2 чл, 1 яйцо, мука 300 г, 
сливочное масло 25 г.

Итальянская пицца с грибами и 
помидорами всегда радует своим вкусом! 
Замеси тесто: 3,5 ст муки, 1,5 стл раст. масла, 
дрожжи 1 чл, вода 130 мл, соль.

Сочная пицца с ананасами и ветчиной —
сочетание сладкого и солёного вкуса! 
Замеси тесто: мука 420г, вода 240мл, соль 
3/4 чл, сахар 1 стл, дрожжи 11г.

Китайские пельмени с креветками 
и тестом из крахмала! 
Смешай по 100г кукурузного, картофельного 
крахмала с кипятком до эластичного теста. 
Добавь соль, 1ст.л раст. масла. Отвари 500г 
креветок в воде с 3-мя веточками укропа.