Мясо по-французски в духовке, обжаренное в картофеле , натёртом через тёрку, ну очень вкусное. Ранее мы готовили оригинальное мясо. А также из курицы, ну и из свинины тоже.
Читать далее
Каре ягненка — даже звучит очень аппетитно и как-то поэтично. Но вообще-то, в переводе с разных языков, название блюда обозначает просто ребра барашка (корейку). Но не думайте, что от этого блюдо станет хуже.
Читать далее
Большинство хозяек изо дня в день посещает такой вопрос: чем же накормить семью на ужин, что бы такого приготовить. Во многих семьях среди недели взрослые на работе, дети в школе, на кружках и встречаются они уже к вечеру.
Читать далее
Всем огромный привет! ?
А Вы уже знаете, что начинается марафон по КУЛИНАРНЫМ БЛОГАМ, под названием – РЕЦЕПТЫ НА МИЛЛИОН.
Читать далее
Такой салат попался мне на глаза на просторах интернета. Мы часто готовим разные блюда из субпродуктов. Ну, а так как самые нежные субпродукты куриные, мы ими и пользуемся.
Читать далее
Минтай мы раньше как-то не считали за рыбу. В школьных столовых, по-моему, и такого названия рыбы просто не знали. Правда во всём мире его едят давно и успешно.
Читать далее
Пирог из капусты с фаршем. Это один из лёгких закусочных пирогов. Мне часто в интернете попадались всевозможные торты из капусты. И как-то мне они не очень нравились.
Читать далее
В какой-то статье я уже писал, что раньше у нас минтай не ели. Не знаю почему. Наверное, хватало другой рыбы. И вот где-то уже пару десятков лет, а может даже чуть побольше, он стал очень часто появляться на столах у людей.
Читать далее
Редиска. Всем известные и любимые салаты с редиской и огурцом. Да ещё со сметаной..! В детстве ничего не было вкуснее. Ну, разве что кроме конфет и пельменей.
Читать далее
Кокосовое молоко — это не та жидкость, которая находится внутри ореха. Внутри находится сок. А молоко ещё надо извлечь и приготовить. Ничего сложного в этом нет.
Читать далее
Что приготовить на ужин. Я уже писал не одну статью про ужин. Каких там только рецептов не было. И всё-таки их ещё мало. Потому что для хозяек это один из главных вопросов в их домашнем распорядке дня.
Читать далее
Суп с перловкой. Этот суп просто суп. Хороший, конечно, очень даже хороший. Но это просто суп.
И все же, едва первая ложка оказывается во рту, чувствуешь себя как-то спокойно, уютно.
Читать далее
Горбуша в пергаменте, в духовке. Всё-таки универсальная рыба, эта горбуша. Особенно хороша она в духовке и под маринадом. Конечно, если взять рыбу более жирную и соответственно более дорогую, например нерка, кета, кижуч, форель, она наверняка получится сочнее.
Читать далее
Пытаться понять и выяснить, какая страна является родиной шашлыка, бесполезно. Ведь как только человек начал жарить мясо на костре, можно сказать, что и появился шашлык. Правда, все равно бытует мнение, что зародилась традиция такого приготовления данного блюда на Востоке.
Читать далее