Засолить сало в домашних условиях можно сухим способом. Помимо этого, существует еще немало вариантов его засолки. Но я больше склоняюсь именно к сухому. Получается оно более крепкое, нежели в рассоле.
Читать далее
Маринованная капуста хороша не только зимой. Кроме зимней заготовки, для многих это привычный салат из свежей маринованной капусты или закуска для встречи гостей.
Читать далее
Малосольные помидоры – одна из самых любимых закусок всех времен. Такая простая, но такая вкусная. Можно отварить к ним картошечку или похрустеть просто так. Применение найдется в любом случае!
Читать далее
Малосольные огурцы – классика традиционного славянского стола. За всю историю человечества еще не придумали такую закуску, которая бы потягалась с огурчиками в спросе среди гостей. Яркий, блестящий, упругий, он так и просится на зубок.
Читать далее
Добрый день, мои дорогие, уважаемые читатели!
Малосольные огурцы. Не за горами сезон сада, огорода. Именно этот сезон никак не обходится без огурчиков. А у многих они уже созрели, ждут своего применения.
Читать далее
Холодец на Новогоднем столе — желанный всеми гость. Это сытное и вкусное блюдо хоть и готовится долго, но свободного времени практически не отнимает. Поставил его на плиту и пусть себе варится.
Читать далее
Я всегда готовлю форшмак на Новый год. Это очень просто и вкусно. Ведь в праздничной суете времени на готовку ужина не очень много. Нужно приготовить горячее блюдо, селедку под шубой, несколько салатов и закусок к праздничному столу — и все это за один вечер.
Читать далее
Во многих регионах собирают уже вовсю урожай овощей, в их числе огурцы. Первым делом их используют на салаты, чтобы насытиться после промежутка во время зимы. Нет, в магазинах, конечно, сейчас круглый год можно купить любые виды овощей.
Читать далее