Супы

Супы

Перловый суп — рецепт приготовления простого, вкусного супа с перловой крупой и овощами

Суп с перловкой. Этот суп просто суп. Хороший, конечно, очень даже хороший. Но это просто суп.

И все же, едва первая ложка оказывается во рту, чувствуешь себя как-то спокойно, уютно.

Читать далее
Мясные супы

Как приготовить рассольник — пошаговые рецепты приготовления вкусного супа с солёными огурчиками

Рассольник – один из самых знаменитых супов. Отличительной его особенностью является добавление соленых огурчиков. Некоторые также добавляют и рассол. Суп получается ароматным, с легкой пикантной кислинкой.

Читать далее
Холодные супы

Болгарский холодный суп «Таратор» — рецепты приготовления классического блюда болгарской кухни

Таратор – это освежающий холодный суп. В качестве жидкой основы выступает кислое молоко или несладкий жидкий йогурт. В то время как в России традиционным холодным супом является окрошка, а в Испании – Гаспачо, в Болгарии им является таратор.

Читать далее
Холодные супы

Как приготовить холодный борщ — пошаговые рецепты приготовления на кефире, на квасе, со свёклой

Холодный борщ – отличный вариант для обеда в жаркий денек. Пожалуй, каждая хозяйка знает рецепт наваристого борща, который подают в горячим виде, да с чесночком. А вот готовили ли вы когда-нибудь холодный борщ?

Читать далее
Холодные супы

Рецепты приготовления испанского очень вкусного супа гаспачо в домашних условиях

Гаспачо – это знаменитый испанский суп пюре из томатов, сладкого перца, огурчиков с кусочками хлеба. Это блюдо очень вкусное и пользуется большой популярностью в самых дорогих ресторанах.

Читать далее
Холодные супы

Ботвинья с курицей, рецепты приготовления холодной и горячей ботвиньи со свёклой или ботвой и зеленью, на квасе и на воде

Ботвинья – это старорусское блюдо, которое, к сожалению, теряет свою актуальность на фоне изысканных блюд. Я считаю, что это неправильно, ведь ботвинья – очень полезный и вкусный суп похожий на свекольник.

Читать далее
Супы

Рецепты приготовления молочного супа с вермишелью для взрослых и детей

Вкус молочного супа с вермишелью знаком нам с самого детства. Наверняка, каждый помнит его с обедов в садике. Большинство его тогда не любили. Но с возрастом, вкусы меняются, и мы пересматриваем свой взгляд к пище в лучшую сторону.

Читать далее
Холодные супы

Рецепты приготовления оригинального домашнего холодного свекольника

Свекольник – холодный красный суп, один из самых моих любимых. Это блюдо моего детства. Часто вспоминаю, как хорошо было прийти с прогулки в летний жаркий денёк, а мама уже для всей семьи приготовила освежающий свекольник, все его ели с пребольшим удовольствием.

Читать далее
Супы

Грибной суп — простые рецепты приготовления супа из различных видов грибов

Не зря на Руси грибы считают вторым «мясом». Они очень сытные, богаты белками и действительно могут заменить продукт животного происхождения по своей питательной ценности. Их можно не только мариновать или сушить на зиму, но и наслаждаться жареными и даже вареными.

Читать далее
Мясные супы

Как приготовить рассольник — рецепты с пошаговым приготовлением вкусного супа

Рассольник является одним из лидирующих супов в нашем рационе. Где, как ни в нем, идеально гармонирует мясной, рыбный или постный бульон с пикантной кислинкой соленых или маринованных огурцов?!

Читать далее
Мясные супы

Рецепты приготовления вариантов супа харчо в домашних условиях по-русски

Очень часто по каким-то причинам мы не можем полностью воспроизвести рецепт какого-нибудь национального блюда. Такова уж особенность нашего народа, что даже незаменимые продукты мы все равно умудряемся чем-нибудь восполнить.

Читать далее
Мясные супы

Суп харчо — классические рецепты национального пряно-острого супа по-грузински

Вам нравится грузинская кухня? Тогда вы должно быть слышали о том, что эта солнечная страна славится заправочными супами. Их вкус очень насыщенный, а высокая сытность и питательность достигается за счет наваристого мяса, круп, овощей, яиц и густых фруктовых соусов.

Читать далее
Мясные супы

Сборная мясная солянка — рецепты приготовления вкусного мясного супа

Мясная сборная солянка — королевское блюдо русской кухни. Супчик имеет свою историю, которая доподлинно нам не до конца известна. Одни утверждают, что это блюдо принадлежало к людям сельской местности и называлось немного иначе — селянка.

Читать далее
Супы

Рецепты грибного супа с различными грибами и ингредиентами

Если неожиданно вам захотелось чего-то легкого, вкусного и особенного, подумайте, не приготовить ли вам грибной суп? Это отличное решение даже когда времени на готовку очень мало.

Читать далее