Пельмени — Вареники

Рецептов вареников с картошкой немало. По сути, это те же самые пельмени, только с начинкой из картофельного пюре. К картошке часто добавляют обжаренный лук, фарш, грибы или сало.

Ленивые вареники — настоящая находка для хозяек. Ведь любимых вареников хочется часто, а готовить их от замеса теста до варки не быстро. Это занимает много времени и сил.

Когда в холодильнике нет мяса, да к тому же нельзя кушать ничего жареного и печеного, приходится вечно думать, что же приготовить. С одной стороны, хочется, чтобы это было из теста, но очень тонкого.