Рецепты приготовления блюд из различных субпродуктов — печени, лёгких, языка и другихБлюда из субпродуктов у нас известны и любимы. Что же такое — субпродукты. Многие думают что это только внутренние органы животных, но это не так. Ножки, хвосты, уши, головы, желудки, это тоже субпродукты. Из них готовят зельцы, холодцы.
А из основных субпродуктов готовят колбасы, паштеты, вторые блюда. Особенно любимы пирожки и пироги с ливером. Многие готовят сейчас печёночные торты. Куриные желудочки и сердечки тушёные с картошкой, ну просто объедение.
А вспомните ливерные колбасы или печёночные. Для нас в детстве, это были основные мясные продукты. Схватишь кусок хлеба и такой колбасы и на улицу. А какой вкусный запах тянулся за тобой. Сбегались все коты и собаки в округе.
Кстати, из субпродуктов готовят почитаемый и кошками, и собаками корм для животных. В принципе в них больше всяких витаминов, чем в первосортном мясе.
Так что имейте ввиду — субпродукты очень вкусные и полезные. Не проходите мимо. Удачного просмотра и удачного выбора! Готовьте с нами!
Такой салат попался мне на глаза на просторах интернета. Мы часто готовим разные блюда из субпродуктов. Ну, а так как самые нежные субпродукты куриные, мы ими и пользуемся.
Читать далее
Рецептов куриной печени немало. И каждая хозяйка, купив этот продукт, задается вопросом, как же приготовить куриную печень? Ее можно пожарить, сделать паштет, потушить, сделать торт, запечь, сделать из нее закуску, салат или оладьи.
Читать далее
Купили куриные сердечки и не знаете, что из них приготовить? Вариантов множество! Можно потушить их, пожарить, запечь в духовке или даже приготовить на шпажках. Сегодня я приготовила для вас несколько интересных и удачных способов, как приготовить куриные сердечки.
Читать далее
Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Можно найти десятки различных интересных рецептов и с рыбой, и с мясом. Это и пресные вафельные заготовки с фаршем вместо крема, и слоеные коржи с рыбным паштетом.
Читать далее
Завтрак большинства людей состоит из кружки кофе с наспех приготовленным бутербродом. Обычно компанию хлебному кусочку составляют колбаса с сыром. Также популярна какая-нибудь сладкая намазка в виде джема или шоколадной пасты.
Читать далее
Печёночный торт — это чудесное блюдо, а главное довольно оригинальное и совсем недорогое. Его можно оформить для любого праздника, он всегда украсит праздничный и простой обеденный стол своим внешним видом.
Читать далее